close
مجتمع فنی تهران
آموزش درست کردن باقلوا
تدریس زبان
سایت ابزارها قالب آموزگار رایگان تبليغات شما در اينجا تبليغات شما در اينجا
موضوعات سايت
ارتباط زنده با مدير
ديگر امکانات
ابزارها قالب



Baagh-lava
Ingredients: (6 servings)
almonds, 500 grams
fine sugar, 250 grams
sugar, 500 grams
cardamom powder, one spoonful
egg yolks, two
milk, 1/2 cup
cooking oil, 2 spoonfuls
flour, 150-200 grams
baking powder, 1/2 teaspoon
rose-water, 1/2 cup
small metallic boxes

Directions:

Mix milk, baking powder, oil and egg yolks. Add flour gradually while mixing. Mix the dough well for a few minutes. Pour in a plastic bag and leave for 2-3 hours.

Peel and ground the almonds. Add fine sugar and cardamom powder and mix well. Spread some flour on a table-top. Take a small ball from the dough and flatten into a sheet on the table-top as much as possible with a roller.

Use a brush to remove the flour from the sheet. Place a box on the sheet and cut the sheet at 0.5 cm away from the edges of the box. Place the cut sheet at the bottom of the box. Repeat this procedure three times.

Add the almond-sugar mix on top of the sheets to fill the box. Press using the back of a large spoon to obtain a flat surface. Spread a bit of rose-water on the mix. Cover with another three sheets of the dough. Cut along a grid. Heat up 150 grams of cooking oil and spread on top of the boxes.

Add sugar to 1/2 cup of hot water and bring to boil. Add rose-water and continue boiling for 2-3 minutes. Keep this syrup warm.

Pre-heat the oven to 300 F. Place the boxes in the lower part of the oven and leave for 15-20 minutes. Remove and add a bit of the syrup. Return to a higher part of the oven and leave for another 15 minutes until Baagh-lava turns slightly golden. Remove from the oven and allow to cool slightly. Add a bit of syrup over Baagh-lava 2-3 times at 5 minute intervals. 

نويسنده: admin || تعداد بازديد از اين مطلب: 611 || javascript:SendComment(122)ديدگاه ها () || ارسال شده در تاريخ: سه شنبه 13 فروردين 1392
ديدگاه هاي کاربران
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
تبلیغات

سایت ابزارها قالب

آموزگار رایگان

تبلیغات شما در اینجا

تبليغات
آمار
تاريخ امروز: جمعه 24 آذر 1396
  • تعداد مطالب: 996
  • تعداد ديگاه ها: 136
  • تعداد اعضا: 739
  • بازديد امروز: 702
  • بازديد ديروز: 2,209
  • ورودي گوگل امروز: 4
  • ورودي گوگل ديروز: 47
  • بازديد سال: 897,857
  • بازديد کلي: 2,725,026

  • افراد آنلاين: 2
  • آي پي شما: 54.160.245.121
  • مرورگر شما:
  • سيستم عامل شما:
  • تبليغات
    محل تبليغات شما محل تبليغات شما
    سایت freeenglish ایجاد شده برای تمرکز تخصصی روی آموزش زبان انگلیسی
    در خبرنامه ي سايت عضو شويد و تمام مطالب سايت را در ايميل خود دريافت کنيد و از اخبار سايت باخبر شويد.
    شما مي توانيد خيلي ساده با وارد کردن ايميل خود در فرم زير عضو خبرنامه ي سايت شويد.

    همه ي مطالب اين سايت متعلق به "تدریس زبان" است و هر گونه کپي برداري از مطالب و قالب آن حرام و غيرقانوني بوده و پيگرد قانوني دارد.